SORBITOL TOZ NEDİR? | ÇOK DETAYLI SEO BİLGİ
Sorbitol Toz (D-Sorbitol) Nedir?
Sorbitol, glikozun hidrojenasyonu ile elde edilen, şeker alkolü (polyol) grubuna ait, beyaz renkli, kristal yapıda, tatlı tada sahip bir hammaddedir.
Sorbitol toz, sıvı sorbitolün kurutulmuş ve kristalize edilmiş formudur.
-
Kimyasal adı: D-Glucitol
-
Moleküler formül: C₆H₁₄O₆
-
Moleküler ağırlık: 182,17 g/mol
-
CAS No: 50-70-4
-
E numarası: E420 (i)
-
Tatlılık: Sakkarozun yaklaşık %60’ı
FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER
-
Görünüm: Beyaz, kristal toz
-
Koku: Kokusuz
-
Tat: Hafif tatlı
-
Çözünürlük:
-
Suda çok iyi çözünür
-
Etanolde az çözünür
-
-
Higroskopik yapı: Nem tutma özelliği yüksektir
-
pH (10% çözelti): 5,0 – 7,0
-
Erime noktası: ~95–100 °C
SORBITOL TOZ NE İŞE YARAR?
✔ Nem Tutucu (Humectant)
Ürünlerin kurumasını önler, raf ömrünü uzatır.
✔ Tatlandırıcı
Düşük kalorili ve diyabet dostu tatlandırıcı olarak kullanılır.
✔ Hacim Verici (Bulking Agent)
Şekersiz ürünlerde dolgu maddesi olarak görev yapar.
✔ Stabilizatör
Formülasyonlarda fiziksel stabilite sağlar.
GIDA ENDÜSTRİSİNDE SORBITOL TOZ
-
Şekersiz sakız ve şekerleme
-
Diyabetik gıdalar
-
Dondurma ve pastacılık ürünleri
-
Fırıncılık ürünleri
-
Diyet ve sporcu ürünleri
Avantajları:
-
Diş çürüğüne neden olmaz
-
Kan şekerini hızlı yükseltmez
-
Ağızda serinletici etki bırakır
FARMASÖTİK KULLANIM
-
Tablet ve şurup formülasyonları
-
Dolgu maddesi (excipient)
-
Şurup ve sıvı ilaçlarda tat düzeltici
-
Vitamin ve mineral takviyeleri
USP / Ph.Eur / BP kalite sınıfları mevcuttur.
KOZMETİK & KİŞİSEL BAKIM
-
Diş macunu
-
Ağız bakım ürünleri
-
Krem, losyon, jel
-
Şampuan ve sabunlar
Cildi nemlendirir, ürün dokusunu iyileştirir.
ENDÜSTRİYEL KULLANIM ALANLARI
-
Reçine ve plastik üretimi
-
Antifriz ve nem düzenleyiciler
-
Tekstil yardımcı kimyasalları
-
Kimyasal ara ürün
KULLANIM VE GÜVENLİK
-
Yüksek dozda tüketildiğinde laksatif etki gösterebilir
-
Serin, kuru ortamda saklanmalıdır
-
Nemden korunmalıdır
AMBALAJ VE DEPOLAMA
-
25 kg kraft torba
-
1 kg / 5 kg / 10 kg ambalaj
-
Raf ömrü: 24 ay
-
Depolama: Serin, kuru, güneş görmeyen alan
SEO ANAHTAR KELİMELER
Sorbitol toz nedir
Sorbitol powder
E420 sorbitol
Gıda tipi sorbitol
Farmasötik sorbitol
Kozmetik sorbitol
Şekersiz tatlandırıcı
Nem tutucu madde
D-Sorbitol özellikleri
USP sorbitol toz
KISA ÖZET
Sorbitol TOZ,
-
Gıda, ilaç, kozmetik ve endüstride yaygın
-
Şekersiz ve diyabetik ürünler için ideal
-
Nem tutucu ve tatlandırıcı özellikli
-
USP / Ph.Eur kalite seçenekleri bulunan
çok amaçlı bir hammaddedir