Sodyum Bikarbonat Nedir?

Sodyum bikarbonat, kimyasal formülü NaHCO₃ olan, beyaz kristal toz formunda, hafif alkali yapılı, çok amaçlı kullanılan bir bileşiktir. Günlük hayatta karbonat olarak bilinir. Gıda, temizlik, sanayi, sağlık, tarım ve laboratuvar gibi pek çok alanda güvenle kullanılır.

Başlıca Özellikleri

• Beyaz kristal toz form

• Hafif alkalik yapıda

• Asitlerle reaksiyona girip karbondioksit (CO₂) oluşturur

• Suda çözünür

• Çevre dostu ve güvenli kullanım alanına sahiptir

Sodyum Bikarbonat Nerelerde Kullanılır?

Gıda ve Mutfak Kullanımı

• Hamur kabartıcı (kabartma tozu içeriği)

• Pastacılık ve fırıncılık

• Asit dengeleyici

• Gıda katkı maddesi (E500)

Temizlik ve Ev Kullanımı

• Çok amaçlı yüzey temizliği

• Koku giderici

• Çamaşır temizleme yardımcı maddesi

• Buzdolabı – ayakkabı – oda kokusu giderme

Endüstriyel Kullanım Alanları

• Gıda üretimi ve işleme

• Tekstil ve deri sanayi

• Kimya endüstrisi

• Yangın söndürücü toz üretimi

• Su arıtma sistemleri

• Hayvan yem katkısı

Laboratuvar ve Teknik Kullanım

• pH düzenleyici

• Baz tampon maddesi

• Analitik kimyada reaktif

Teknik Özellikler (Genel)

• Fiziksel form: Beyaz kristal toz

• Kimyasal formül: NaHCO₃

• pH: 8.2 – 8.5 (çözeltide)

• Çözünürlük: Suda çözünür

• Yoğunluk: Yaklaşık 2.15 g/cm³

• Stabilite: Kuru ortamda stabildir

• Raf ömrü: Kapalı ambalajda uzun süre dayanır

Avantajları

• Güvenli ve ekonomik

• Çok geniş kullanım alanı

• Doğa dostu

• Kolay depolama ve taşıma

⚠️ Güvenlik ve Depolama

• Nemden korunmalı

• Ambalaj kapalı tutulmalı

• Serin ve kuru ortamda depolanmalı

• Çocuklardan uzak tutulmalı

sodyum bikarbonat nedir, karbonat nerede kullanılır, NaHCO3 özellikleri, gıda tipi sodyum bikarbonat, endüstriyel sodyum bikarbonat, teknik karbonat, sodyum bikarbonat satın al, kimyasal karbonat.