Gliserin (Gliserol)
Kimyasal adı: Gliserol
Formülü: C₃H₈O₃
CAS No: 56-81-5
Görünüm: Renksiz, kokusuz, tatlımsı, viskoz sıvı
Çözünürlük: Su ve alkolle tamamen karışır
Özellikleri
-
Higroskopiktir (nem tutar)
-
Toksik değildir (saf ve uygun kalite olduğunda)
-
Kayganlaştırıcı ve nemlendirici özelliğe sahiptir
-
Kaynama noktası ~290 °C, donma noktası ~18 °C
Kullanım Alanları
-
Kozmetik: Nemlendirici krem, sabun, şampuan
-
Gıda: E422 kodu ile nem tutucu ve tatlandırıcı
-
Farmasötik: Şuruplar, merhemler
-
Laboratuvar: Çözücü, kriyoprotektan
-
Endüstri: Antifriz, reçine, patlayıcı (nitrogliserin üretimi)
Türleri
-
Bitkisel gliserin: Bitkisel yağlardan elde edilir (kozmetik/gıda tercih edilir)
-
Sentetik gliserin: Petrokimyasal kaynaklı
-
Farmasötik / USP / EP: Yüksek saflık (≥%99,5)
Güvenlik
-
Yanıcı değildir ancak yüksek sıcaklıkta bozunur
-
Gözle temasında tahriş yapabilir
-
Gıda ve kozmetik için USP / EP kalite kullanılmalıdır